お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【春キャベツと大根葉の黒ゴマナムル】をご紹介です。
美肌＝健康なBODY。
なので、栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆大根葉で皮ふの健康を維持するβ-カロテンを補給
◆黒胡麻でカルシウムやポリフェノールをちょい足し
◆にんにくで温活効果をプラス
です。
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『春キャベツと大根葉の黒ゴマナムル』のレシピ
材料
2人分
- 春キャベツ 100g
- 大根葉 50g
- 塩 1.5g
- おろしにんにく 3g
- 黒胡麻 大さじ1
作り方
-
キャベツを粗めのせん切りにする。大根葉は食べやすいサイズにカットする。
-
茹でてしっかり水気を切る。
-
ボウルにすべての材料を入れ、和える。
-
器に盛る。
レシピについて
柔らかい大根葉をGETしたので、ナムルに。
大好きな春キャベツを加えて食べやすく仕上げました。
ナムルは大好きだけど、いつも悩むのは白か黒にするかということ。
アントシアニンを含むし、味もすきなので、黒胡麻をチョイスしました。
お好みで💡
大根葉のかわりにほうれん草やチンゲン菜でも👍
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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