お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツたっぷり胡麻納豆キムチ】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆キムチ×納豆のダブル発酵食品で腸活
◆キャベツと納豆で発酵食品をしっかり補給
◆非加熱で乳酸菌が生きたまま
がポイントです。
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『キャベツたっぷり胡麻納豆キムチ』のレシピ
材料
2人分
- キャベツ 100g
- 納豆 1P
- キムチ 70g
- すり胡麻 大さじ1
作り方
-
キャベツを千切りにする。
-
ボウルによく混ぜた納豆、キムチ、すり胡麻を加えて混ぜる。
-
キャベツを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
発酵食品・キムチ×納豆でダブル腸活✨
胡麻、キャベツで食物繊維をバラエティーに摂れるところも魅力です。
キムチのうまみでシンプルな材料でもおいしくいただけるのがポイント。
忙しい日々に、調味料をアレコレ計量するのも大変。
だから、材料は4つ。
千切りキャベツでサラダっぽく食べれるのも魅力です。
野菜はあれがいいこれがいい考えず、たくさん食べるが◎
発酵食品はできる限り”発酵しているもの”を非加熱で食べるのが◎
キャベツをおうちで千切りしても👍
カットキャベツやサラダＭＩＸでも👍
ぜひお試しください♡
・キムチ ：発酵食品なので腸活に。唐辛子に含まれるカプサイシンで血行改善。
.・
キムチ ：発酵食品なので腸活に。唐辛子に含まれるカプサイシンで血行改善。
.・納豆 ：腸活食材。腸内細菌のエサとなるオリゴ糖を含む。皮膚の新陳代謝を促すビタミンB2が豊富。
・胡麻 ：不足しやすいカルシウム源。食物繊維、抗酸化物質の補給にも◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
三輝様のペチュキムチ
三輝様よりInstagramでの投稿用に、ペチュキムチを頂きました。
ありがとうございます♡
ペチュとは、韓国語で白菜のこと。
実は、今までブログでUPしていたキムチレシピもほぼペチュキムチを使っていました。
理由はいくつかあるのですが、大切なのはちゃんと発酵しているものかということ。
私は20代の頃、キムチ風漬物を発酵しているキムチと勘違いしてました。
ぜひ、発酵しているのかご確認を。
ということ、乳酸菌発酵している商品であることが大きなポイントです。
乳酸菌は善玉菌の1つ。
腸内環境を良好に保つには、デイリーに発酵食品を取り入れることはマスト！
ぜひ、発酵しているものを✨
キムチ君マークもチェックしてます。
このマーク、韓国政府が承認したキムチのみに表示されているものなんです。
韓国産原料だけを使用して作られた伝統キムチ。
素敵♡
このマーク、小3息子も知っていて、一緒にお買い物に行ってキムチを買う際は、このマークがあるか必ずチェックしてくれます。
ということで、私がキムチ選びに重視しているのは、ちゃんと発酵しているもの。
三輝様のペチュキムチは、辛すぎず食べやすいので、小3息子もJK娘も食べやすい～と食べてくれます。
食べるなら、身体によりよい効果があるものを選びたい✨
こちらのレシピもおすすめ♡
キムチを使ったレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
