お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【にんじんとドライフィグの塩麹ラぺ】のレシピです。
潤いのある肌のためには、皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを意識して摂りたい。
◆にんじんは皮膚の健康を維持する働きのあるβ-カロテンが豊富
◆ドライフィグででナチュラルな甘みと食物繊維をプラス
◆ブロッコリーで彩りと抗酸化物質をプラス
がポイントです。
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『にんじんとドライフィグの塩麹ラぺ』のレシピ
材料
2～4人分
- にんじん 1本（150g）
- ブロッコリー 20g
- ドライフィグ 1個
- 塩麹 大さじ1/2
- おろし生姜 2g
- レモン果汁 大さじ1/2
作り方
にんじんはせん切り、ブロッコリーは小さくカットし、ドライフィグは縦半分にカットして半月切りのようにカットし、薄くスライスする。
ボウルににんじん、ブロッコリー、塩麹を入れて揉み、しんなりさせる。
ドライフィグ、おろし生姜、レモン果汁を加えて和える。-
器に盛る。
レシピについて
唇の乾燥が気になる～
と、愛しの娘がつぶやくので、潤い強化。
皮ふと粘膜の健康維持にために
β-カロテンといえば、にんじん！
大好きなにんじんラぺ、
いつもレーズンじゃつまんないから
ドライフィグ♡
パセリは家族が…
なので、冷蔵庫にあったブロッコリーで。
グリーンがあると見栄え👍
ドライフィグのプチプチが魅力的。
心癒して、自分を慈しめる♡
フィグのかわりにレーズンやクランベリーでも。
ぜひお試しください♡
にんじん ：皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンが豊富。抗酸化作用もある美肌食材。
ブロッコリー ：抗酸化作用に優れている美肌食材。コラーゲンの生成に関与しているビタミンCが豊富な野菜の1つ。
塩麴 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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にんじんラぺのレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
