美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

【潤いのある肌に】『たっぷりキャベツと鶏ひき肉のスパイスカレー』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【たっぷりキャベツと鶏ひき肉のスパイスカレー】レシピをご紹介です。

 

潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。

低カロリー&高たんぱくな鶏むね肉を使い、ノンオイルで野菜たっぷりに。

カレー粉を使って手軽に作れるスパイシーカレーです。

 

 

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『たっぷりキャベツと鶏ひき肉のスパイスカレー』のレシピ

材料

2人分

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • キャベツ 200g
  • 〇クミンシード 小さじ1
  • 〇おろしにんにく 3g
  • 〇おろししょうが 3g
  • カレー粉 小さじ1
  • トマトダイス缶 1/2缶
  • 塩 3g
  • ごはん 2人分

作り方

  1. 玉ねぎとキャベツをみじん切りにする。

  2. 蓋の出来るフライパンにキャベツ、玉ねぎ、〇の材料、分量外の水大さじ2を加え、火にかける。フライパンが水がフツフツしてきたら蓋をし、弱火で15分蒸し煮する。蒸し煮している間に、ひき肉とカレー粉を混ぜておく。

  3. カレー粉と混ぜたひき肉を入れ、混ぜながら加熱し、肉に火を通す。

  4. トマトダイス、塩を加えて加熱し、トマトの酸味と水分を飛ばす。

  5. ごはんとともに器に盛る。

 

キャベツ大量消費レシピ&使い切りアイデア
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レシピについて

久しぶりに、即席スパイスカレーを作りました。

キャベツに合わせてひき肉使いたいな~と思ったら、スパイスカレーという選択に。

 

ノンオイルなので、取ってもヘルシーなスパイスカレーです。

ほとんど野菜なので、たくさん食べてもカロリーは控えめなのが魅力♪

 

温玉やポーチドエッグ、半熟卵をのせてもおいしいです。

 

連日、キャベツ料理を作っているので、JK娘のランチに。

スープジャーに熱々のスパイスカレー。

満足そうでした♡

 

 

キャベツ :胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富な野菜の1つ。

カレー粉 :様々なスパイスがブレンドされていて万能。抗酸化作用◎でお肌に嬉しい。

鶏むね肉 :お肌の源となる良質なたんぱく源。皮なしのチョイスでカロリーコントロールに◎

 

 

「パパっと作れる!春休みお助けランチ」コーナーにレシピを掲載中! 

 

潤うお肌に♪鶏肉レシピ

おいし~~~♪と、好評だったレシピをご紹介します。

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

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10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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