【美肌SWEETS】『アプリコット酒粕ココアボール』の美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【アプリコット酒粕ココアボール】のレシピをご紹介です。

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

食物繊維源となる酒粕、ココアパウダー、ナッツ、ドライアプリコットを使いました。

ポリフェノールなどの抗酸化物質もしっかり摂れるスイーツです。

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『アプリコット酒粕ココアボール』のレシピ

材料

2人分

• ドライアプリコット　4個(25g)
• 酒粕　大さじ3
• ココアパウダー　大さじ3
• ミックスナッツ　20g
• オリゴ糖　大さじ1
• ココアパウダー(仕上げ用)　小さじ2程度

作り方

1. 

   アプリコットを刻み、酒粕と合わせて冷蔵庫で1日寝かす。

2. 

   細かく砕いたミックスナッツとココアパウダー、オリゴ糖を加えて混ぜ、8つに丸める。（緩い生地なのでラップを使うのがおすすめ）

3. 

   ココアパウダーをまぶす。

4. 

   出来上がり。

レシピについて

ガナッシュとマシュマロの中間のようなふにゃふにゃ感。

甘すぎず、ナッツのコクと食感が何とも言えないおいしさです。

そして、アプリコットを噛んだ時の甘みが絶妙。

レーズンかアプリコットか悩みましたが、アプリコットをチョイスしてよかった♡

酒粕 ：食物繊維が豊富な腸活食材。ビタミン、ミネラルの補給に。

オリゴ糖 ：腸内細菌を増やす。整腸作用がある。

ココアパウダー ：食物繊維が豊富な食材。ポリフェノールがも豊富なのでアンチエイジングや美肌効果◎

腸活目的が大きいこのレシピ。

愛用しているのはフラクトオリゴ糖。不足しやすいカルシウムなどのミネラルの吸収UPが期待できます。

[トクホ]日本オリゴの フラクトオリゴ糖 2480g

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

🍎美肌＝健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝＆血行促進

です。

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

健康＝肌の美しさ

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！

一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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