【バレンタインスイーツ】大人専用『酒粕トリュフ』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

バレンタインと言えばチョコレート。

イベントスイーツだって、お肌にも健康にもいいものがいい！という、欲張りな願いを叶えるための【酒粕トリュフ】レシピをご紹介です。

材料は高カカオチョコ、酒粕、ココアパウダーの3つだけ。

酒粕のおかげで固まるのも早いので、結構スピーディーに作れます。

和風チョコと言えば、抹茶や日本酒を使ったものが多いですが、酒粕だってチョコと相性バッチリ。

高カカオチョコ、ココアパウダーでポリフェノールをたっぷり摂れる、美肌トリュフです。

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『酒粕トリュフ』のレシピ

材料

2人分(8個分)

• ハイカカオチョコ　板チョコ1枚分(約50g)
• 酒粕(ペーストタイプ)　大さじ3
• ココアパウダー　大さじ1程度

＊お好みのチョコでお作りください。

作り方

1. 

   チョコレートを刻み、60度程度の湯煎で溶かす。

2. 

   酒粕を加えてしっかり混ぜる。

3. 

   冷まして8等分し丸める。ココアパウダーをまぶす。

4. 

   出来上がり。

みんなの「バレンタインスイーツ」を大募集！ 

レシピについて

酒粕好きは続いております。

ということで、当然、バレンタインチョコは、自分用にトリュフ。

お買い物に行ってウイスキーボンボンを見るたびに、買おうかなと思ってたけど、甘すぎてお肌にな…って悩んでました。

この酒粕トリュフで十分です♡

チョコを溶かすのは時間がかかるけど、固まるのは早いのでスピーディーに作れます。

ポリフェノールのたっぷり🤤

高カカオチョコ ：ポリフェノールが豊富なのでアンチエイジングに。自律神経に刺激を与えるテオブロミンも含む。

ココアパウダー ：食物繊維、ポリーフェノールが豊富な腸活＆アンチエイジング効果が期待できる美容食材

酒粕 ：食物繊維が豊富なので、便通改善、整腸作用効果が期待できる。

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

🍎美肌＝健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝＆血行促進

です。

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

健康＝肌の美しさ

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！

一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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