【美肌SWEETS】『酒粕ココアみるくプリン』の美肌＆腸活スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【酒粕ココアみるくプリン】のレシピをご紹介です。

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

ポリフェノールと食物繊維が豊富な美容食材・ココアパウダーと酒粕を組み合わせました。

お肌にも腸にもやさしい美肌スイーツです。

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『酒粕ココアみるくプリン』のレシピ

材料

2人分

• ゼラチン　5g
• 牛乳　350ml
• 〇ココアパウダー　大さじ2
• 〇酒粕　大さじ1
• 〇オリゴ糖　大さじ2

＊酒粕はペーストタイプを使ってます。

作り方

1. 

   ゼラチンに分量外の水大さじ2～3程度を加えてふやかし、60度程度の湯で湯煎して溶かす。牛乳は60度程度に温める。

2. 牛乳に〇の材料を加えてブレンダーで攪拌する。

3. 溶かしたゼラチンを加えてしっかり混ぜる。

4. 容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程冷やし固める。

5. 出来上がり。

 「手軽に楽しむ！バレンタインにぴったりのおやつ」コーナーにレシピを掲載中！

レシピについて

酒粕好きはまだまだ現在。

今度は美肌効果が噂されているココアパウダーを使ってミルクプリンにしました。

ココアパウダーをよく食べている方の方が、肌がキレイだという研究結果があることを、購読しているメルマガで読んだ覚えがあって、再度読んでみました。

ココアパウダーは抗酸化作用がすごいので、脳、肌、ストレスの改善が見られたということでした。

あ…、肌のことしか覚えてなかったわ…と反省。

記憶力の上昇にも良い結果があったそうなので、うん。毎日食べたいな！娘は大学受験に影響するテストを控えているし、2人で毎日！！！

ということで、Amazonでポチリました。2つも(笑)

▶Now Foods, リアルフード、ココアラバーズ、オーガニックココアパウダー、12 oz (340 g) [並行輸入品]

酒粕：食物繊維、ビタミン、ミネラル補給に。

ココアパウダー：ポリーフェノール・食物繊維が豊富。腸活、アンチエイジングに。

牛乳：不足しやすいカルシウム源。皮ふの新陳代謝を促すビタミンB2の補給にも。

息子に、飾りのためのミントをベランダからとってきて～とお願いしました。

どれがミントかわからなさそう…と言っていたのに、以前科学館でミントの香りをかぐ機会があったので、「においでミントがわかった」と。

すごいな～と、娘と2人でびっくり。

においをかいでハーブを見分ける。

私が小学生だったらできないかも。

オリゴ糖は、フラクトオリゴ糖を使ってます。

フラクトオリゴは、腸内環境を整えるのみならず、カルシムの吸収を促進する作用もあるので、牛乳を使うスイーツはオリゴ糖を使うといいな～と思ってます。

[トクホ]日本オリゴの フラクトオリゴ糖 2480g

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

🍎美肌＝健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝＆血行促進

です。

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

健康＝肌の美しさ

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！

一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡

レシピブログ様の、NEXT FOODIST５期生に就任しました♡

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