お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
今回は、美肌を作るための腸活。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【オクラのにんにく味噌納豆】レシピです。
腸活のために、
🍎腸内細菌を労わる
🍎プロバイオティクスを摂る(できればバラエティーに)
🍎発酵食品納豆を摂る
ことを意識したレシピです。
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『オクラのにんにく味噌納豆』のレシピ
材料
2～3人分
- オクラ 4本
- 〇味噌 大さじ2/3
- 〇はちみつ 小さじ1/2
- 〇にんにく 1g
- 〇すりごま 小さじ1
- 納豆 1P
作り方
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オクラは茹でてカットする。〇の調味料を合わせて混ぜる。納豆はよく混ぜる。
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すべての材料を合わせてしっかり混ぜる。
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器に盛り、好みで胡麻をちらす。
美肌料理のPOINT
納豆は腸活に必要なプロバイオティクス。生きた菌を腸に届けることで腸内環境の良好さアップに。
が、腸内細菌も十人十色のようで、人によって腸に合うプロバイオティクスも異なるそうです。
自分に合ったものを見つけることが大切だそうですが、それってすごく難しいこと。
そこで、１日に発酵食品を複数食べることを意識しています。
そのために、発酵食品として、納豆と味噌を使いました。
このレシピで2つの発酵食品が摂れちゃうの。
だから納豆の味噌和えは好きです。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
