美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

当ブログではアドセンス広告やアフィリエイト広告を利用しています

【潤いのある肌に】『豚肉とブロッコリーのにんにく黒酢和え』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【豚肉とブロッコリーのにんにく黒酢和え】レシピをご紹介です。

 

潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。

良質なたんぱく質源の豚肉に、コラーゲンの生成を助けるビタミンCを多く含むブロッコリーを組み合わせました。

コクのある黒酢を使った、ホットな黒酢和えです。

 

いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。

感謝でいっぱいです💕

 

 

『豚肉とブロッコリーのにんにく黒酢和え』のレシピ

材料

2~3人分

  • 豚薄切り肉 200g
  • ブロッコリー 80g
  • ミニトマト 5個
  • 〇黒酢 大さじ2
  • 〇醤油 大さじ1
  • 〇はちみつ 大さじ1
  • 〇ジンジャーパウダー 10回ふる

作り方

  1. 豚肉を食べやすいサイズにカットし、微沸程度の湯でじっくり茹でる。ブロッコリーを小房に分けて茹でる。ミニトマト4等分にカットする。
  2. ボウルに〇の材料を加えてしっかり混ぜる。

  3. 豚肉、ブロッコリー、トマトを加えて和える。
  4. 器に盛る。

 

「梅雨時期に大活躍♪さっぱりお酢レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

 

レシピについて

黒酢が好きなので、豚肉と合わせたいな…と数日考えていたところ、ブロッコリーがリーズナブルになってきたので、ブロッコリーと手軽に使えるミニトマトと合わせました。

 

トマトのリコピンは美肌のために、とっても、とっても嬉しい食材。

季節感も大事だけど、リコピンも大切。

ということで合わせてみました。

 

豚肉でお肌の源になる良質なたんぱく質を補給

ブロッコリーでコラーゲンの生成に関わるビタミンCを補給

ミニトマトでリコピンをプラス

黒酢とジンジャーパウダーでAGE対策

 

です♪

 

 

豚肉は脂質が多い肉なので、カロリーが気になります。

茹でると脂質がカットできるので、豚肉や茹でるが吉。

お肉のなかでは豚肉好きなので、茹でるようにしてます。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

Instagram

https://www.instagram.com/fumi.dish/

 

ランキングに参加中です。
いつもポチッと応援、感謝してます♪♪
にほんブログ村 料理ブログへ