栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【芯紅大根とオリーブのマリネ】をご紹介します。
鮮やかな芯紅大根に、コクのあるオリーブを合わせたシンプルマリネ。
甘さを控えめにしたので、酸味が適度に効いてさっぱり食べられます。
お酒のつまみにもぴったりな、一品です。
ぜひお試しください♡
『芯紅大根とオリーブのマリネ』のレシピ
材料
3～4人分
- 芯紅大根 小1個（正味180g）
- 〇塩 1g
- 〇ガーリックスライス 少々
- 〇はちみつ 小さじ1/2
- 〇レモン果汁 大さじ1
- 〇ブラックペッパー 少々
- ブラックオリーブスライス 25g
作り方
-
芯紅大根を1cm各程度にカットする。 -
ボウルに大根と〇の材料を入れて和え、数時間冷蔵庫で寝かす。 -
ブラックオリーブスライスを入れて和える。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
クリスマス年末年始は、お酒を飲む機会も多くって。
体型も腸内環境も整えるのが難しくなる時期ですよね。
お酒のつまみというと、どうしてもこってりしたものをイメージしやすいんですが、この固定観念は、健康美、エイジングケアのためには断捨離すべき。
だって、お酒はカロリーが高いから、
おつまみをヘルシーにしてカロリーコントロールは大切。
しかも、アルコールは腸内環境も乱すの。
だから、腸を労わる食材を使うのが賢いんです。
芯紅大根とオリーブでポリフェノールと食物繊維を補って、
レモン果汁でAGE対策してエイジングケア。
楽しい時間を過ごした後にガッカリ感を無くす、これもお食事のみならず、クオリティーの高い日々を保つために、大切なことです✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
ですと
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
