美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【クリスマスに】ゴージャスなのに簡単♪『牛肉のトマトクリーム煮バケット』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【牛肉のトマトクリーム煮バケット】レシピをご紹介です。

 

牛肉の薄切り肉を使って手軽に作れます。

バケットに入れるだけでゴージャスに。

ちょっとしたひと手間で、クリスマスごはんがリッチに変身♪

 

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感謝でいっぱいです💕

 

 

『牛肉のトマトクリーム煮バケット』のレシピ

材料

2人分

  • 牛薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 〇さとう 大さじ1
  • 〇塩 4g
  • カゴメ トマトペースト 2P
  • 牛乳 100ml
  • お好みのバケット(今回はブール使用) 1~2個

*今回はブールを使いました。使用するパンの大きさによって用意する個数が異なると思います。

作り方

  1. 玉ねぎはくし切り、ブロッコリーは小さめにカットする。
  2. 蓋のできるフライパンに玉ねぎと分量外の水大さじ2を入れて火にかける。フライパンが温まったら蓋をし、弱火にして15分蒸し煮する。牛肉は食べやすい長さにカットし、微沸程度で茹でる。
  3. フライパンに牛肉、ブロッコリー、〇の材料を加えて火にかけ、混ぜながら水分を飛ばす。
  4. 牛乳を加え、弱火で5分程煮る。

  5. パンの真ん中をくりぬき、蓋を作る。
  6. パンにトマトクリーム煮を入れる。
  7. 粉チーズとブラックペッパーをちらす。

 

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レシピについて

すっごい玉ねぎ使うよね、と思われそうですが、玉ねぎの量が多いと甘く仕上がります。

牛肉などのうまみが染みわたり、パンと玉ねぎを一緒に食べると美味です。

 

*玉ねぎは半量でも作れます。その分塩を1g弱少なくお作りください。

*パンはスーパーで売っているバケットでも♪(今回はイオンモールのパン屋さんで売っていたブールを使いました)

*トマトペーストがおすすめですが、ケチャップでも作れます。ケチャップの場合はケチャップ大さじ2~3程度、砂糖を半量にされるとよかもしれません。

 

子ども達が沢山玉ねぎを食べてくれるこのトマト煮。

クリスマスや年末年始はお菓子やスイーツを食べる機会が増えると思うので、その分野菜はちゃんと食べてほしい。

そんな時に活躍してくれます。

 

 

トマトペーストでお肌に嬉しいリコピンを。

10年以上、カゴメを愛用してます♪

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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