栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
お肌を育てる【キャベツとえびの塩麹ホットサラダ】をご紹介します。
シャキシャキの温キャベツとぷりぷりえびの温サラダ。
塩麹でシンプルな味付けなので、食材の味も楽しめます。
肌のハリに必要なタンパク質・アミノ酸・ミネラルをしっかり補給。
シンプルでお肌にやさしい一皿です。
ぜひお試しください♡
『キャベツとえびの塩麹ホットサラダ』のレシピ
材料
3～4人分
- キャベツ 100g
- カットわかめ 2g
- ゆでえび 80g
- 〇塩麹 大さじ1/2
- 〇ガーリックパウダー 少々
作り方
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キャベツをざく切りにし、わかめは水で戻す。
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キャベツを熱湯で10秒ほど茹でる。
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ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。
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キャベツ、わかめ、えびを加えて和える。
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器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、肌のたるみ。
肌の弾力が落ちるのは、コラーゲンの生産能力が低下するから。
そこで役立つのが、えびに含まれるアスタキサンチンとキャベツのビタミンCの組み合わせ。
えびでたんぱく質＆アスタキサンチンを補って、肌を育てつつダメージを防ぐ。
そして、キャベツのCでコラーゲンの合成を助ける。
これ、とっても大切です。
なのに、息子がえび好きで私のえび食べちゃうので、さいきんせっせとエビを買っております。
えびちゃん、低カロリー＆高たんぱく＆抗酸化物質強化できるので、おすすめです。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
