お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【レッドキャベツとオレンジのチーズカレーコールスロー】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆キャベツとオレンジでコラーゲンの生成に関わるビタミンＣを補給
◆オレンジに含まれる食物繊維ペクチンで腸活効果◎
◆チーズで不足しやすいカルシウと新陳代謝を促すビタミンB2を補給
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ
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『レッドキャベツとオレンジのチーズカレーコールスロー』のレシピ
材料
2～3人分
- レッドキャベツ 150g
- 蒸したささみ 1本（40g）
- オレンジ 1個
- 塩 1g
- 〇カレー粉 小さじ1/4
- 〇ヨーグルト 大さじ1
- 〇粉チーズ 大さじ2
作り方
-
キャベツを千切りする。ささみは細く割く。オレンジは皮をむいて小さめにカットする。
-
ボウルにキャベツと、塩を入れ、塩もみしてしんなりさせる。
-
〇の材料を加えて和える。
ささみとオレンジを加えてさっと和える。-
器に盛る。
レシピについて
レッドキャベツのアントシアニンが好き。
紫色が魔女っぽくてかわいい。
そういえば、私は幼い頃から魔法のストーリーが大好きなので、自然に紫好きなのかしら？と思ってみたりしているところです。
息子が一皿ペロッと食べて、
「私のは？」
と、残りのひとくちを食べるのみに終わりました。
キャベツ×オレンジのビタミンCのコンビなのに、息子の胃の中に送り込まれたコールスロー。
外で遊びまくって、紫外線暴露されまくった息子の肌をケアしてくれるんだろうと思います😊
普通のキャベツでも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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