美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【くすみ肌の処方箋】『あさりと小松菜の豆乳味噌スープ』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【あさりと小松菜の豆乳味噌スープ】のレシピです。

 

くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。

 

◆あさりと小松菜は鉄が豊富

◆生姜で血行UP

 

がポイントです。

 

 

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感謝でいっぱいです💕

 

 

あさりと小松菜の豆乳味噌スープ』のレシピ

材料

2人分

  • あさりむき身(冷凍使用) 50g
  • 小松菜 2株(約50g)
  • 水 150ml
  • 塩 1.5g
  • 味噌 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • 豆乳 150ml

作り方

  1. 小松菜を食べやすいサイズにカットし、あさりは解凍する。
  2. 鍋に水150mlを入れて沸騰させ、小松菜、あさり、生姜を入れ、味噌を溶き加える。

  3. 豆乳を入れて温める。

  4. 器に盛る。

 

レシピについて

JK娘が豆乳好きに目覚めたようで、豆乳が冷蔵庫に。

 

味噌味のスープにしたかったので、牛乳の予定から急遽豆乳に変更して作りました。

もちろん、牛乳でもおいしく作れます。

 

鉄は全身に酸素を運んでくれるので、明るい色の肌だけでなく、女性の魅力を作る1つである唇の色をキレイにするためにも大切。

鉄不足は、女性の不調や疲れ、だるさの一因にもなりかねないので、あさりと小松菜を合わせてみました。

 

私は冷え性だし、血色が悪い方だと自覚しているので、鉄を摂りやすいあさりは常備してます。

スープに入れると鉄補給だけじゃなく、あさりの旨みも活用できるのが魅力。

あさりって素晴らしい✨

 

 

あさり :全身に酸素を運ぶ鉄を手軽に摂れる、血行改善食材。

小松菜 :健康効果の高いアブラナ科野菜。カルシウム、鉄(血行促進)、β-カロテンなどが豊富。

生姜 :発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。

 

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

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