お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツとあさりのチゲスープ】のレシピです。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
◆あさりで全身に酸素を運ぶ鉄を補給
◆キムチのカプサイシンで血行改善
◆キャベツでビタミンCと食物繊維も補給
がポイントです。
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『キャベツとあさりのチゲスープ』のレシピ
材料
2人分
- キャベツ 70g
- キムチ 50g
- あさりむき身（冷凍） 30g
- だし汁（水でもOK） 300ml
- 〇さとう 小さじ1/2
- ○味噌 小さじ2
- ○塩 ひとつまみ
- ○すりごま 小さじ1
作り方
-
キャベツをざく切りにする。あさりは解凍する。 -
鍋にだし汁、キャベツ、キムチを入れて火にかけ、具材に火を通す。 -
〇の調味料を合わせ、分量外の水大さじ1を加えてしっかり混ぜる。 -
スープに調味料を加えて調味し、火を止める。 -
器に盛る。
レシピについて
あさり×キムチで血行改善✨
明るく透明感のある肌を手に入れたい✨
健康美に欠かせない血行の良好さはデイリーに対策。
キムチ×味噌は我が家の定番。
チゲスープは子ども達にも大好評です。
キャベツにうま味がしみこんでおいしい🤤
キャベツ、もっと入れちゃえばよかった。
サッとできるので、とっても簡単。
キャベツを小松菜やチンゲン菜などにしても👍
私は食物繊維UPのためにわかめをプラス😊
ぜひお試しください♡
あさり ：鉄が豊富で血行改善、くすみ肌改善に。亜鉛で新陳代謝UPに。
キムチ ：発酵食品なので腸活に。唐辛子に含まれるカプサイシンで血行改善。
キャベツ ：胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンＣが豊富な野菜の1つ。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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あさりを使ったスープをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
