お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【マッシュスイートポテト】レシピです。
毎年作るこちらのレシピ。
腸に良い食材のさつまいもと、カルシウムや肌のターンオーバーを促すビタミンB2の補給源の牛乳を使ったシンプルンさつまいも料理。
様々なアレンジができるのも魅力です♪
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『マッシュスイートポテト』のレシピ
材料
3～4人分
- さつまいも 1本(250g)
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 300ml
作り方
さつまいもを厚めのいちょう切りにし、鍋に入れ、半分かぶる程度の水と塩ひとつまみを加えて蒸し煮にする。-
鍋にさつまいもと牛乳を加え、ブレンダ―で撹拌して滑らかにし、鍋を火にかけ、混ぜながら弱火でコトコト煮る。かき混ぜてなべ底が見える程度にもったりすればOK。
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出来上がり。
レシピについて
マッシュポテトならぬ、マッシュスイートポテトです。
牛乳を多めに入れて、コトコト火にかけるので、クリーミーでミルク感たっぷり♡
味見するときは至福の時間(笑)
パンやクラッカーにのせると美味です♡
ブロッコリーやチーズを入れてスイートなサラダにしたり、
メープルシロップと卵黄を加えて、スイートポテトグラタンにしても。
牛乳を加えたらスイートポタージュになったり。
プリンやムースにしてもおいしそう🤤
変化自在です♪
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
