お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【シナモンマッシュかぼちゃ】レシピをご紹介です。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
◆かぼちゃは血流を改善するビタミンEが豊富
◆シナモンでAGE対策
◆牛乳でカルシウム補給
がポイントです。
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『シナモンマッシュかぼちゃ』のレシピ
材料
3～5人分
- かぼちゃ 1/8個(250g)
- 塩 ひとつまみ
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- 牛乳 300ml
作り方
-
かぼちゃを一口大にカットし、蓋のできる鍋に入れ、分量外の水を半分かぶる程度入れて火にかける。中火の弱火で15分蒸し煮し、水分を飛ばす。 -
牛乳、塩、シナモンパウダーを加えてブレンダーで攪拌する。 -
弱火にかけて混ぜながら加熱し、もったりさせる。 -
出来上がり。
レシピについて
お砂糖を使わないのに、甘いかぼちゃのレシピ。
年齢とともに食事量が落ちてしまって、栄養不足が気になる。
なんてときには、栄養が豊富な食材を使うことがイチオシ。
くすみ肌の改善のために血行改善効果が期待できるビタミンＥが豊富なかぼちゃを使って対策です。
アーモンドミルクか牛乳か、豆乳を使うか悩み、カルシウム補給と濃厚さを優先して牛乳をチョイス。
乳製品に含まれる適度な脂質は適度に摂るのがいいんです。
(生クリームやバターは非推奨)
パンやクラッカーにＯＮするのはいかがでしょうか。
さつまいもでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
かぼちゃ ：栄養豊富な緑黄色野菜。ビタミンEで血行改善しくすみ肌対策、細胞の老化予防に。
牛乳 ：牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。
シナモン ：老化の源となるAGEを抑える働きのある食材。抗酸化作用もある。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ？」と言われません♪
①牛乳を加えてかぼちゃラテ
②バケットにON
③オートミールとリゾットに
こちらのレシピもおすすめ♡
マッシュのレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
