カルシウム強化『たっぷり胡麻とチーズのプチソフトフランス』【えがお溢れる手作りパンレシピ】

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。

大好きなパンだって、おいしくって栄養があるものを手作りしたい、という願いを込めて、手作りパンを作ってます。

◆手軽に手作りパンを楽しみたい

◆パンだって栄養があるものを作りたい

◆よりカラダにいいパンを作りたい

そんな方におすすめです。

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胡麻とチーズで不足しやすいカルシウム対策。全粒粉を粉の半量使いましたが、微粒のものを使ったので、おいしさや食感に違和感なく、栄養価UPができます。

プチパン8個分

パンを自分で焼いた方が全粒粉の割合を多くできるので、よくパンを焼いています。

愛しいわが子には、より栄養のあるものを食べてほしい。

ということで、カルシウムが不足しないよう、ねり胡麻、2色の胡麻を使ってごまをたっぷり。

チーズもたっぷり使いました。

全粒粉を使うと、食物繊維、ビタミン、ミネラルの摂取量も増やせるので、おすすめです♪

全粒粉って、粗くて、どちらかというと食感がぼそぼそしやすい。それがおいしさの1つとなることもあるのですが、わが子にはあんまり評判がよくないんです。

ですが、いつも使っている微粒全粒粉は、子ども達が気付かないくらい、全粒粉感がないんです。

使っているのはこちらです。

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