Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

【美肌&減量】『野菜たっぷりオートミール入りエッグステーキ』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

あつ~い夏の、到来です。

 

 

おなかまわりを引き締めたい!

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

だけど、それって結構難しいですよね…

 

 

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

 

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

 

 

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ダイエット成功の秘訣は

 

消費カロリー>摂取カロリー

 

です。

 

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

 

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

 

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

 

 

 

『野菜たっぷりオートミール入りエッグステーキ』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、抗酸化作用のあるクミンパウダーを使ったところ。グリルするので、ブラックペッパーも多めに使ってしっかりAGE対策です。

 

【材料】

1人分

  • オートミール 30g
  • 〇牛乳 60ml
  • ピーマン 1個
  • 赤パプリカ 30g
  • キャベツ 50g
  • マッシュルーム 30g
  • ★卵 3個
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★にんにくすりおろし 1g
  • ★クミンパウダー 小さじ1/4
  • ★塩 1.5g
  • ★ブラックペッパー 少々(多め推奨)
  • あさりむき身 30g
  • オリーブオイル 小さじ1/2

 

【作り方】

  1. 〇のオートミールと牛乳を合わせて、オートミールに水分を含ませておく。
  2. ピーマン、パプリカ、キャベツは細切り、マッシュルームは薄切りにする。
  3. 卵をボウルに割り入れ、★の材料を加えてよく混ぜる。オートミールを加えて混ぜ、②の材料とあさりをすべて加えて混ぜる。
  4. フライパンを熱し、オリーブオイルを回し入れる。③を加えて蓋をして焼く。(時々、ホットケーキを焼く時のように、水を含ませた布巾にのせ、焦げないようにフライパンの熱をとる)
  5. 器に盛る。

 

レシピについて

卵をたっぷり使いたい、卵をガッツリ食べたいなってときにおすすめなレシピです。

 

ワンプレートの食事って、どうしても味を足して塩味を足してしまいがち。

だけど、塩分の摂りすぎは、血管の健康やら、老化やら、自分の首をして絞めていってしまいかねません。

 

栄養のスペシャリスト、佐々木先生が、1日の塩分摂取量は5gまで、それ以上は命を削っているとおっしゃっていた、その光景がいまだに映像として脳に焼き付いて離れません。

 

そこで!

スパイスやハーブを使うと、塩味が少なくても満足しやすいので、クミンパウダーを使用しました。

 

チーズでコク増ししただけでなく、カルシウム補給にも♪

 

健康美のPOINT

健康的にダイエットを成功させるには3つをそろえることが大切。

 

主食 → オートミール

主菜 → 卵、あさり

副菜 → ピーマン、赤パプリカ、キャベツ、マッシュルーム

 

となっています。

 

あさりは鉄の補給にもなるので、女性飲み方。

今後、娘のJKのランチにイイだろうな~。

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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