お料理はおいしくて、お肌にもうれしいものがイイ！
をモットーに、栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
レシピブログ様のネクストフーディストの5期生をさせていただくことになり、その就任のプレゼントとしていただいたのが、こちら。
こんなにも、びっくりです。
今回はそのうちの3つ、House食品さんのものを使ってレシピを考えました。
それを使って、
- 手軽にできる
- スーパーで手に入る材料
- 栄養価や美容と健康も考慮
してレシピを考えました。
おいしさと美容、両方欲張りたい！
そんな方におすすめなレシピになってます。
肌の美しさの源は健康
なので、栄養があるものを食べて健康を維持していきたいです。
では、レシピをご紹介します。
House食品さんの使ったもの3種
初めて使うものばかり。
いただくことがなかったらきっと使うことがなかったので、新しいお料理にチャンレンジする、とっても素敵な機会になりました！
今回は4種のレシピを作ったので、そのうち1つずつご紹介します。
ビネ果で！『さっぱりふわふわヨーグルト』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、低カロリーなのに、カルシウムもたんぱく質も補給できるデザートに仕上げたところ。ビネ果ざくろがさわやかすぎて、おいしさを引き立ててくれます♡
【材料】
2人分
【作り方】
- ヨーグルトはペーパーを敷いたザルにあけ、一晩寝かして水切ヨーグルトを作る。
- ビネ果ざくろとヨーグルトを合わせて混ぜる。
- ★の材料でメレンゲを作る。
- ②のヨーグルトとメレンゲをさっくり混ぜる。
- ◆の材料を合わせてよく混ぜる。
- 器に盛り、⑤をかける。
レシピについて
メレンゲと合わせるので、ヨーグルトはしっかり水切りしておくことがおすすめです。
メレンゲとヨーグルトを混ぜすぎると、泡がつぶれてふわふわ感がなくなってしまうので、ご注意ください。
はちみつとビネ果ざくろの相性は抜群です！
ビネ果について
酢と果汁のペーストで作られているビネ果シリーズは、今回使用したザクロ、マスカット、ピンクグレープフルーツの3つがあります。
ヨーグルトにとっても合うので、クリームチーズとカナッペにしたり、チーズトーストの上にのせたり、ヨーグルトムースの上にのせてもおいしいだろうな～と。
このペーストでお絵描きもできちゃいそうなので、レアチーズケーキのデコレーションもできちゃいそう♡
お料理したい！
おいしいもの食べたい！
という欲が、どんどんわいてきちゃいます。
今回使用させていただいた3つの商品のうち、このビネ果ザクロが一番のお気に入りです。
詳しくはこちらをどうぞ。
House食品さん3種でランチパーティー
こんな感じで、子ども達といつもと違う味を堪能するランチパーティーをしました。
メニューはこちら。
- サテトムシーフード蒸しうどん
- ささみと豆苗のラー油和え
- キャベツとパプリカのさっぱりビネ果サラダ
- さっぱりふわふわビネ果ヨーグルト
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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