栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
シミ対策に♪【ピーマンとにんじんのマスタード和え】をご紹介します。
彩り鮮やかなピーマンはトースターでグリルして、シミ対策に欠かせないビタミンCの損失を抑えたスピード副菜。
調理法を賢く選ぶことで、栄養をきちんと補える一品に変わります。
ぜひお試しください♡
『ピーマンとにんじんのマスタード和え』のレシピ
材料
3～4人分
- ピーマン 4個
- にんじん 30g
- 〇塩 1g
- 〇粒マスタード 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
作り方
-
ピーマンとにんじんを細切りにする。トースターの低温で20分グリルする。 -
ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。 -
グリルしたピーマンとにんじんを加えて和える。
-
器に盛る。
美肌プチコラム
齢を重ねると、どうしても気になってくるのが、シミ。
その大きな原因は、紫外線による酸化と炎症です。
外側からのケアも大切だけど、すべてをカバーすることはできないからこそ、内側からの抗酸化ケアが欠かせません。
このレシピでは、
・ピーマンのビタミンCでメラニン生成を抑えてシミ対策
・にんじんのβカロテンが紫外線ダメージをガード
・粒マスタードのスパイス効果で巡りを促し
簡単なもので済ませたくなるのは普通だけど、インナーケアもしっかりすることで、未来は確実に変わっていきます。
積み上げることがからだの品質上げてくれます。
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
