栄養マニアFuMiが、《お手軽》食べる美容レシピをお届けしてます。
くすみ対策に♪【かぼちゃグリルの卵黄マスタードソース】をご紹介します。
甘み引き立つかぼちゃを香ばしくグリルし、 コクのある卵黄マスタードソースでまとめた、 美肌おかず。
シンプルな材料なのに、 くすみが気になるお肌にしっかりアプローチ。
おもてなしにも常備菜にもぴったりなアンチエイジングメニューです。
ぜひお試しください♡
『かぼちゃグリルの卵黄マスタードソース』のレシピ

材料
3~4人分
- かぼちゃ 150g
- 〇卵黄 鶏卵1個分
- 〇粒マスタード 小さじ1
- 〇塩 1g
- 〇ガーリックパウダー 少々
作り方
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かぼちゃをスライスし、トースターの低温で20~30分グリルする。
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ボウルに〇の材料を入れて混ぜる。 -

器にかぼちゃを並べ、ソースをかける。
美肌プチコラム
齢を重ねると、くすみ肌が気になるもの。
ターンオーバーの滞りや血流の低下が関係しています。
そこでおすすめなのが、血行改善の強化。
このレシピでは、
・かぼちゃに豊富なビタミンEで血行改善
・卵黄で鉄分と脂溶性ビタミンを補い
・粒マスタードで抗酸化物質を強化
薄くカットしてグリルすれば、お料理の手間や火加減の調整も不要なのが魅力です
疲れやすくなる40代以降は、手軽な料理を知っておくのもとっても大切。
こちらのレシピもおすすめ
かぼちゃのレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美を育むのが賢い。
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
🍎NEXT FOODIST5期生