お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツとりんごとツナのヨーグルトカレーサラダ】のレシピです。
キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎
◆カレー粉で抗酸化物質をプラス
◆りんごでポリフェノールを補給
◆キャベツで抗酸化ビタミン・ビタミンＣを補給
がポイントです。
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『キャベツとりんごとツナのヨーグルトカレーサラダ』のレシピ
材料
2 ～3人分
- キャベツ 150g
- りんご 1/4個（70g）
- ツナ水煮缶 1缶
- 〇ヨーグルト 大さじ2
- 〇カレー粉 小さじ1/4
- ○はちみつ 小さじ1
作り方
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キャベツはざく切り、林檎はいちょう切りのようにカットする。
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ボウルにキャベツと塩を加えて塩もみする。
-
○の材料を合わせて混ぜる。
-
水気を切ったツナ、りんご、ヨーグルトカレーソースを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
りんごの甘みとカレーのスパイシーさが絶妙なサラダ。
老化の元となる酸化ストレス。
息をしているだけで酸化しているのに、紫外線のストレスやら、日々のストレスやら…
ケアしなきゃ～～～！
なんてときには、酸化ストレスケア。
抗酸化物質を含むキャベツ、りんご、カレー粉を使って対策です。
クリームチーズかヨーグルトか悩んで、ヨーグルトをチョイス。
コスパもいいし、冷蔵庫にいつも常備されているし、使いやすい。
今までクリームチーズを使うことが多かったけど、ヨーグルトおいしくて、ハマりそう♡
一緒に食べていた小3息子が「うまっ」って言ったのを「あまっ」って言ったと思って、味覚が劣ったのかしら、私…って悩んだけど、
「うまっ！」
でした。
これ、私のランチ用にひとりで食べれちゃう♡
在宅ランチや夕食のサラダにいかがでしょうか。
りんごを他のフルーツでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
私はオレンジで試す予定✨
りんご ：ポリフェノールが豊富。食物繊維ペクチンは腸内環境に◎
カレー粉 ：様々なスパイスがブレンドされていて万能。抗酸化作用◎でお肌に嬉しい。
キャベツ ：胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンＣが豊富な野菜の1つ。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
ツナ水煮缶でたんぱく質をちょい足し。
こんな風にちょっとずつたんぱく質を足すことで、皮ふを正常に保つ働きが期待できるビタミンB6を補給しやすくておすすめです。
こちらのレシピもおすすめ♡
ツナ缶を使ったレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
