お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【蜂蜜いも羊羹】のレシピです。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
さつまいもと寒天で食物繊維をしっかり補給できる和スイーツです。
今回は、ミキサーでガガ～っと混ぜて手軽に作れるレシピにしてみました。
デイリーなおやつにも、お正月にもおすすめです♪
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『蜂蜜いも羊羹』のレシピ
材料
- さつまいも 1個（250g）
- 塩 ひとつまみ
- はちみつ 大さじ2
- 粉寒天 2g
作り方
-
さつまいもを乱切りにし、蓋のできるフライパンに入れて火にかける。フライパンが温まったら蓋をし、弱火で15分程蒸し煮する。パウンド型にシートをしいておく。
-
鍋に分量外の水100mlと粉寒天を入れ、沸騰してから1～2分程加熱する。
-
さつまいもも寒天液も両方暖かい状態で、ブレンダーに入れ、はちみつも加えてしっかり攪拌する。
-
型に流し入れ、冷やし固める。 -
カットして、出来上がり。
レシピについて
息子がいも羊羹が食べたいというので、作ってみました。
なぜか、いも羊羹が大好きなんです。
可愛い息子の食べたいものは、できるだけ叶えてあげたい！
とはいえ、私は年末で仕事カツカツ、月末処理も待ち構えていて、大掃除などなど、色々重なってます。
といことで、さつまいもと寒天液をそれぞれ加熱して、ミキサーで攪拌して、型に流すだけという簡単なレシピを思いつきました。
これならいつでも作ってあげられるな～という簡単なレシピに仕上がって超満足。
この作り方でリピ決定です♡
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
