お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【甘酒ココアプリン】をご紹介です。
あまりがちなココアパウダー。
だけど、実は美容にも健康にもいいので、デイリーに使いたい。
ということで、プリンにしてみました。
甘酒を使ってお砂糖なしの甘さ控えめプリンです。
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『甘酒ココアプリン』のレシピ
材料
2人分
- 甘酒 120g
- ココアパウダー 大さじ1
- 牛乳 250ml
- ゼラチン 5g
作り方
-
ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。牛乳は60℃程度に温める。
-
ボウルに甘酒とココアを入れ、しっかり混ぜる。
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牛乳を少しずつ加えてだまにならないよう混ぜる。
-
ゼラチンを加えてよく混ぜ、ゼラチンを溶かす。
-
容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
-
出来上がり。
レシピの美容ポイント
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うことなので、食材選びが大切です。
レシピのポイントは、
◆ココアパウダーで食物繊維やポリフェノールを補給
◆牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給しつつカルシウムも強化
◆焼かないスイーツで老化の源AGEを増やさない。
です。
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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