お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【にんじんと大葉の胡桃味噌和え】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆にんじんで皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンを補給
◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに
◆発酵食品・味噌で腸活
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
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『にんじんと大葉の胡桃味噌和え』のレシピ
材料
3～4人分
- にんじん 1本(150g)
- 大葉 7枚
- くるみ 15g
- 〇味噌 大さじ1と1/2
- 〇はちみつ 大さじ1/2
- 〇おろしにんにく 2g
作り方
-
人参と大葉を千切りにする。胡桃を粗く砕く。 -
ボウルに○の材料を入れて混ぜる。 -
にんじんを加えて和える。（しんなりさせたい場合はしばらく寝かす） -
大葉と胡桃を加えて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
最近、皮ふについてのお勉強を強化しておりまして、
良質な脂質を摂ることを強化中。
魚ばかりじゃ飽きてしまうので、クルミ。
オメガ3脂肪酸も摂れるし、食物繊維もちょい足しできるし、抗酸化物質も摂れる優れもの。
しかも、魚と使って保存性がいい。
クルミちゃん、ステキ♡
味噌と合わせてコク増ししつつ、
大葉で香り高く仕上げました。
にんじんのβ-カロテンでお肌の健康を保つ効果もしっかりと。
大葉のかわりにモロヘイヤやスプラウトでも👍
にんにくのかわりの生姜でも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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