お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【さつまいもときなこの寒天ケーキ】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆甘栗、きなこ、あずき、寒天で食物繊維を補給
◆牛乳でビタミン、ミネラルを補給
◆きなこでたんぱく質もちょい足し
がポイントです。
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『さつまいもときなこの寒天ケーキ』のレシピ
材料
4～6人分（パウンド型1つ分）
- 〇甘栗 100g
- 〇きなこ 40g
- 〇牛乳 200ml
- 〇はちみつ 大さじ2
- 〇寒天パウダー 4g
- ゆであずき(無糖) 50g
作り方
-
〇の材料を容器に入れる。
ブレンダーで撹拌する。-
型に流し入れてあずきをちらす。 -
混ぜてあずきを沈ませ、170度のオーブンで40分焼き、粗熱をとる。
-
出来上がり。
レシピについて
食物繊維とたんぱく質
が強化できるおやつ♡
食が細くなってきた今、いかに上手にたんぱく質を補給するか考えてる。
だって皮ふ、つめ、髪の毛などの源だもの。
弾力のある肌も、折れない爪も、コシのある髪の毛も、どれも欲しい。
きなこと牛乳でたんぱく質をちょい足し
カルシウムも摂れる💡
あずき、寒天、きなこも食物繊維が豊富。
甘栗の食物繊維含有量はさつまいもの2倍強。
ファイバーリッチ✨
牛乳を豆乳に変えても👍
ぜひお試しください♡
甘栗 ：食物繊維が豊富な腸活食材。カリウムでむくみ予防に。
きなこ ：強い抗酸化作用のあるイソフラボンを含む。食物繊維が豊富で、腸内細菌のエサとなるオリゴ糖も含む。
小豆 ：豊富な食物繊維で整腸作用。ポリフェノールで美肌効果。ビタミンB1で糖代謝をサポート。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
