お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【ピーナッツはちみつきなこ】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆ピーナッツで食物繊維や抗酸化ビタミン・ビタミンEを補給
◆きなこで食物繊維やたんぱく質を補給
◆薄皮ごと作られたピーナッツバターでポリーフェノールも補給
がポイントです。
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『ピーナッツはちみつきなこ』のレシピ
材料
2人分
- 〇ピーナッツバター(無糖) 大さじ1
- 〇はちみつ 大さじ1
- 〇きなこ 大さじ4
- きなこ(まぶす用) 適量
作り方
-
〇の材料を加えて混ぜる。
-
10等分して丸める。
-
きなこをまぶす。
-
出来上がり。
レシピについて
懐かしのはちみつきなこ。
ピーナッツバターを加えて、濃厚にリッチな味わいに仕上がりました🤤
とっても美味しい♡
ナチュラルなあまみのはちみつと、食物繊維やたんぱく質補給になるきなこ。
素晴らしい組み合わせだけど、普通に作るとはちみつの量が結構多め。
糖分を結構摂ることになるので、はちみつの半量をピーナッツバターに変えました。
脂質は増えるけど、質のいいオイルならgood✨と思います。
栄養は何かが減ると何かが増える場合が多い。
この連動をどうやってうまくコントロールしていくかが大切。
多くの商品の場合、糖質が減ったら脂質が増えます。
このピーナッツはちみつきなこも同様。
その増える脂質が質がいいのか、悪いのか。
この見極めが大切だったりします。
きなこ ：強い抗酸化作用のあるイソフラボンを含む。食物繊維が豊富で、腸内細菌のエサとなるオリゴ糖も含む。
ピーナッツ ：血行改善効果が期待できるビタミンEが豊富。薄皮にはポリーフェノール・レスベラトロールが含まれているので薄皮ごと食べるのがおすすめ。
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はちみつきなこを使ったレシピをご紹介です。
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
