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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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【美肌SWEETS】ほろ苦い大人味『さつまいもの寒天抹茶ケーキ』の美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【さつまいもの寒天抹茶ケーキ】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

 

◆さつまいもと寒天で食物繊維を補給

◆抹茶で抗酸化物質をプラス

◆牛乳でカルシウムや新陳代謝に関わるビタミンB2をプラス

 

がポイントです。

 

 

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感謝でいっぱいです💕

 

 

『さつまいもの寒天抹茶ケーキ』のレシピ

材料

4~8人分(パウンド型1本分)

  • さつまいも 200g
  • 〇牛乳 200ml
  • 〇抹茶パウダー 大さじ1
  • 〇はちみつ 大さじ2
  • 〇粉寒天 4g
  • ゆであずき(無糖) 大さじ3

 

作り方

  1. さつまいもを乱切りにし、ふたのできるフライパンに分量外の水100ml程度とともに加えて蓋をし、中火の弱火で15分程蒸し煮し、水分を飛ばす。
  2. オーブンを170度に予熱する。〇の材料とさつまいもを入れ、ブレンダーで攪拌する。
  3. パウンド型に液体を入れ、ゆで小豆をちりばめてさっと混ぜる。170度のオーブンで40分焼く。
  4. 出来上がり。

 

「優しい味わい♪さつまいもを使ったおやつ」コーナーにレシピを掲載中!

 

レシピについて

食物繊維を摂れる罪悪感が超少ないカテキンスイーツを~✨というレシピ。

 

お肌を労わるには、食物繊維や抗酸化物質をしっかり摂ることはとっても大切。

とくに、腸内環境を整えることは大切です。

ということで食物繊維補給。

 

食物繊維が豊富なさつまいもを寒天を使って対策です。

 

ベースをさつまいもか甘栗か悩んで、甘みがおいしいさつまいもをチョイス。

皮に抗酸化物質などが多く含まれるので、ぜひ皮ごとお使い下さい。

 

カットして、1つ1つラップに包んで冷凍保存もおすすめです。

寒天なので、食べにくさや食感が…なんてことも問題なしです。

半解凍でたべるのも美味🥰

(実験済み♡)

 

ベースのさつまいもを甘栗でアレンジもおすすめです。

ぜひお試しください♡

 

さつまいも :冷やして食べると腸内細菌のエサとなるレジスタントスターチが増えて腸活度UP。整腸作用のあるヤラピンも含む。

抹茶 :茶葉こと食べるので、栄養価◎。抗酸化物質もしっかり摂れる。

寒天:食物繊維が豊富(血糖値コントロール、整腸作用)

 

今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨

凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭

こちらのレシピもおすすめ♡

抹茶を使ったスイーツをご紹介です。

 

mifumim-2323.hateblo.jp

 

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10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

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