お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【ピーナッツバターのスパイシーかぼちゃサラダ】のレシピです。
くすみ肌を改善して透明感のある肌を手に入れるには、血行を促す鉄やビタミンEを意識して摂るのがおすすめ。
◆かぼちゃはビタミンEが豊富な食材
◆ピーナッツでもビタミンEを強化
◆カレー粉で抗酸化物質を補給
がポイントです。
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『ピーナッツバターのスパイシーかぼちゃサラダ』のレシピ
材料
4～5人分
- かぼちゃ 250g
- 蒸したささみ 1本
- レーズン 大さじ2
- 〇塩 1.5g
- 〇ピーナッツバター 大さじ1
- 〇カレー粉 小さじ1/2
作り方
-
かぼちゃを一口大にカットしてフライパンに入れ、分量外の水を半分かぶる程度入れて火にかける。水が沸騰したら蓋をし、中火の弱火え15分程蒸し煮し、水分を飛ばす。 -
ささみを小さめにカットする。 -
かぼちゃを温かいうちに潰し、〇の材料を加えて和える。 -
ささみとレーズンを加えて和える。 -
器に盛る。
レシピについて
かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさが絶妙！
病みつきになりそうな、大人のスパイシーかぼちゃサラダです。
女性らしい美しい唇を手に入れたいし、透明感のある肌になりたい。
いつまでもキレイな女性であり続けたい✨
そんな時には血管を広げて血流改善効果が期待できる、ビタミンE。
ピーナッツとかぼちゃでビタミンEのダブル効果を狙ってみました。
かぼちゃで糖質をしっかり摂るし、ピーナッツバターでオイルも摂るので、カロリーコントロールのためにささみをチョイス。
サラダチキンや、脂肪分の少ないハムなんかでもよいかと思います。
かぼちゃ ：栄養豊富な緑黄色野菜。血行改善効果、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富。
ピーナッツ ：血行改善効果が期待できるビタミンEが豊富。薄皮にはポリーフェノール・レスベラトロールが含まれているので薄皮ごとがおすすめ。
ささみ ：低脂質高たんぱくな食材。皮膚の新陳代謝を促すビタミンB6の補給にも。
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ビタミンEが豊富なかぼちゃを使ったのレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
