お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【アボカドミニトマトのサバ味噌和え】レシピをご紹介です。
毛穴・皮脂改善のためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめです。
サバは皮膚の新陳代謝を促すビタミンB2 が豊富な食材。
抗酸化作用のある食材、アボカド、ミニトマトを合わせた美肌味噌和えです。
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『アボカドミニトマトのサバ味噌和え』のレシピ
材料
2～3人分
- アボカド角切り冷凍 30g
- ミニトマト 3個
- サバ水煮缶 1/2缶
- 〇味噌 大さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇にんにく 2g
作り方
-
アボカドを解凍し、ミニトマトは4等分にカットする。
-
ボウルに〇の調味料とサバを加えて和える。 -
アボカドとミニトマトを加えてさっくり和える。
-
器に盛る。
レシピについて
アボカドは定期的に食べたい美肌食材。
週1回は食べるようにしている青魚のサバをはちみつ味噌を組み合わせてサバ味噌風な和え物にしました。
アボカドで抗酸化ビタミン・ビタミンEを補給
サバで肌の新陳代謝UPに
ミニトマトでリコピンを補給
味噌で腸活
です♪
アボカドの適度な脂質と、はちみつ味噌でしっとりなめらか～で美味です。
日本酒に合いそうなので、酒好きな父に日本酒のおすすめを聞いてみようと思ったら、焼酎専門だったことに気付きました。
若い頃、水だと思って飲んだ日本酒、空を噴き出して（空になんてことを！って怒られた）以来、日本酒に苦手意識がありました。
酒粕にハマって以来、未知の日本酒に足を踏み入れたいと思っているこの頃。
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
