お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、欲張りさんのわがままをかなえるための【ブルーベリーヨーグルトゼリー】のレシピです。
肌荒れを防ぎ、美肌を作るために、
🍎細胞を再生、新生してくれる栄養素を摂る
🍎皮ふの新陳代謝を活発にする
🍎ビタミンB2が豊富なヨーグルトを摂る
ことを意識しました。
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『ブルーベリーヨーグルトゼリー』のレシピ
材料
2人分
- ゼラチン 5g
- ブルーベリー(冷凍) 150g
- ヨーグルト 200g
- はちみつ 大さじ1と1/2
作り方
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ゼラチンは分量外の水大さじ1と合わせてふやかしておく。ブルーベリーを解凍し、ブレンダーで撹拌する。
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ヨーグルトを50℃程度に温めておく。ゼラチンを60度程度の湯で湯煎して溶かし、ヨーグルトと合わせてしっかり混ぜる。
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ヨーグルトとブルーベリー、はちみつを合わせてしっかり混ぜる。
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容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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出来上がり。
レシピについて
ヨーグルトのゼリーを作ってみたらとても好評で、ブルーベリーでも作りたい！
そう思って出来上がったレシピです。
ヨーグルトは腸活にぴったり。
ちょっと温める程度なので、プロバイオティクス（乳酸菌など）への影響の心配もありません。
そして！ブルーベリーに含まれるポリーフェノールも腸にイイんです。
ダブルで腸活です！！
残暑を乗り切る！スタミナ＆さっぱり料理を大募集に参加中です♪
ブルーベリー
冷凍のブルーベリーは結構リーズナブルです。
しかも保存性がいい。
我が家では冷凍庫に常にブルーベリーが入っていて、よく私がおやつに食べてます。夕食後のアイス替わりにも。
Instagramでも、たまにストーリーにおやつとして、ブルーベリーおやつがあがってます(笑)
だって、お肌にいいんだもん♡
カロリー低いし♪
10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
https://www.instagram.com/fumi.dish/
