美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【美肌SWEETS】冷凍ベリーで手軽に♪『ブルーベリーヨーグルトゼリー』美肌スイーツレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

おやつだってお肌の肥やしになるものがいい!という、わがままをかなえるための【ブルーベリーヨーグルトゼリー】のレシピをご紹介です。

 

お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。

 

◆発酵食品・ヨーグルトで腸活

◆乳製品でカルシウム&肌のターンオーバーを促すビタミンB2を強化

◆ブルーベリーでポリフェノール強化

 

がポイントです。

 

 

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『ブルーベリーヨーグルトゼリー』のレシピ

材料

2人分

  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 150ml
  • はちみつ 大さじ2
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • ゼラチン 5g
  • ブルーベリー(飾り用) 30g

作り方

  1. 牛乳とヨーグルトを合わせて混ぜ、湯煎などで温める。ゼラチンを分量外の水大さじ2と合わせてふやかし、60℃程度の湯煎で溶かす。

  2. ヨーグルト液にはちみつと溶かしたゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
  3. 冷凍ブルーベリーを加えてさっと混ぜる。
  4. 容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  5. 出来上がり。お好みでブルーベリーなどをのせて。

 

レシピについて

乳製品をメインにしたヘルシーゼリー。

冷凍ブルーベリーを使ったので、手軽にコスパよく作れます。

 

冷凍ブルーベリーを最後に冷凍のまま入れることで温度がぐっと下がり、ゼリーが早く固まるのがイイトコロ。

早く固めたい~というときには、冷凍フルーツが便利です✨

 

乳製品は適度に摂りたい食品。

ヨーグルトを加熱しすぎると乳酸菌が…

 

対策に、60℃くらいの茹で湯煎して温める方法がおすすめです。

お好みで♪

 

冷凍いちごやミックスベリーでも👍

ぜひお試しください♡

 

 

・ヨーグルト :腸活食材。肌の新陳代謝を高めるビタミンB2の補給源にも。

・牛乳 :牛乳で肌の新陳代謝に関わるビタミンB2を補給。カルシウムUPにも。

・ブルーベリー :果物のなかで糖質低め。ポリフェノールが豊富な美肌食材。

 

今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨

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お肌も心も大切に♡

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

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