お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえる【ヨーグルトゼリーのブルーベリーソース】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、食物繊維やビタミン、ミネラルを補給すること。
◆発酵食品・ヨーグルトで腸活
◆チアシードとブルーベリーで食物繊維を補う
◆ブルーベリーでポリーフェノールを補給
がポイントです。
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『ヨーグルトゼリーのブルーベリーソース』のレシピ
材料
2人分
- ヨーグルト 160g
- ゼラチン 3g
- はちみつ 大さじ1
- ○冷凍ブルーベリー 50g
- ○はちみつ 大さじ1
- ○チアシード 大さじ1
作り方
-
ヨーグルトとはちみつを合わせる。ゼラチンに分量外の水大さじ2を加えてふやかす。
-
ヨーグルトを60℃程度湯煎であたため、ゼラチンも60℃程度の湯で湯煎してとかす。ヨーグルトとゼラチンを合わせてしっかり混ぜる。 -
容器に流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 -
ブルーベリーを解凍し、チアシードは分量外の水大さじ1と合わせてふやかす。 -
○の材料をすべて合わせ、ブルーベリーをつぶしながら混ぜてソースを作る。
-
固まったヨーグルトゼリーの上にソースをのせる。 -
出来上がり。
レシピについて
お肌喜ぶ腸活レシピ。
高温加熱しないから、たるみ予防にもなるレシピ。
たるみが進みまくった頬…
濃～いシミ…
そんな未来とはできるだけ疎遠になりたい。
なんてときには、AGEの発生が少ない調理法のチョイスがおすすめ。
お肌に良い食材を使っていても、”調理法”のチョイスは重要♪
ミルクプリンかヨーグルトゼリーか悩んで、ヨーグルトをチョイス。
同じ乳製品でも原材料は一緒でも、発酵食品も摂って、腸から肌ケアも狙いました。
効率って文字、大好き♡
朝食のデザートや15時のおやつにいかがでしょうか。
夜のデザートにもおすすめ✨
ブルーベリーを冷凍いちごやデラウェアなどでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
ヨーグルト ：腸活食材。肌の新陳代謝を高めるビタミンB2の補給源にも。
ブルーベリー ：果物のなかで糖質低め。ポリフェノールが豊富な美肌食材。
チアシード ：食物繊維が豊富。抗炎症作用のある脂質オメガ3脂肪酸も含む。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
※使用しているカップは、モニターブロガーをさせていただいている株式会社東光 suipa店様から頂いたものを使用しています。
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10年後、20年後もキレイな肌でいたい
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
