Bihada Dish

管理栄養士FuMiのお肌と腸を整えるレシピを綴るブログ

美容スイーツ♡『アーモンドのカカオニブクッキー』レシピ【冷え対策にビタミンEが豊富なアーモンド➁】

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今週は、冷え対策シリーズ。

ビタミンEが豊富なアーモンド➁です。

 

冷えは女性の悩みの1つ。

男性でも、冷えに悩んでいるというお声を、仕事で耳にすることがあります。

 

冷え性対策には、血行をよくすることが大切。

 

食事バランスを整えることが大前提ですが、

 

■ビタミンE(血管を広げる)

■鉄(全身に酸素を運ぶ)

 

は、とくに意識して摂りたい栄養素です。

 

 

冷え性に困っている

◆肩こりがひどくてつらい

◆血行をよくして健康度UPしたい

 

そんな方におすすめです。

 

では、今回のレシピは『アーモンドのカカオニブクッキー』です。

 

[:contents]は、

『アーモンドのカカオニブクッキー』のレシピ

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甘さ控えめな、美容スイーツです。薄めに作るとカリカリッとしておいしいです♡

 

【材料】

天板1枚分

 

【作り方】

  1. ボウルに卵を割入れて溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. アーモンドフラワー、オートミール、カカオニブを加えて混ぜる。
  3. 丸く形成して天板に並べる。
  4. 170℃のオーブンで15分焼く。

 

代用&アレンジ

ポリフェノールをプラスするためにカカオニブを入れました。

カカオニブじゃないと作れないわけではないので、レーズン、ゴジベリーなどお好みのもので代用してももちろんOKです。

 

アーモンドだけだと脂質が多くなり、カロリーが増えてしまいます。

そのため、食物繊維が豊富なオートミールを50g入れました。

全てアーモンドフラワーでもできるので、量を調整しながら作ることもアリです。

 

※甘さは控えめなので、お好みで砂糖の量を増やすとよいです。

 

このレシピのイイトコロ

 

意識して作った、美容のためのスイーツです。

 

ダイエット中でも、美容をテーマに食事をしていても、おやつは食べたい私。

 

我慢するとどこかで爆発してしまうタイプなので、美容によいスイーツを自作しました。

週1回は、スイーツを作ろうと思います♡

 

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