お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【さつまいもとチーズのおつまみボール】をご紹介です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆さつまいもで食物繊維やむくみ対策のカリウムを補給
◆チーズで不足しやすいカルシウと新陳代謝を促すビタミンB2を補給
◆くるみで抗炎症作用のあるオメガ3を補いアンチエイジングに
です。
FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ
ブロマガ始めました♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『さつまいもとチーズのおつまみボール』のレシピ
材料
4人分
- さつまいも 200g
- アーモンドプードル 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
作り方
-
さつまいもの皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
-
蓋のできるフライパンにさつまいもと分量外の水を半分かぶる程度入れて火にかける。蓋をして15分蒸し煮し、水分を飛ばす。
-
さつまいもをボウルに入れてつぶし、アーモンドプードルと粉チーズを入れて和える。
-
丸く形成する。
-
出来上がり。
レシピについて
大好きなさつまいもをおつまみっぽく、パクっと食べれるレシピを作りたくて、おつまみボール。
料理好きらしく、さつまいもは秋にレシピを作ろうと我慢してたんだけど、無理だった。
好きな食材は、やっぱり年中関係なく料理したいし、食べたい。
（こだわりのありすぎるりんごを除く）
ナッツを刻んで食感を出そうか悩み、お手軽なアーモンドプードルをチョイス。
ナッツを刻んでもおいしいんだろうな～と思うけど、便利さが勝ちました。
お好みで。
粉チーズを加えることで、塩味でさつまいもの甘さが引き立ちます♡
不足しやすいカルシウムも補える優れもの。
成長期の子供にも食べさせたいという、息子の栄養面も考慮しつつ、私の将来の骨粗しょう症対策にも。
その時に頑張るんじゃなくて、今から常々食べる習慣を作って送って大切。
習慣はそうそう簡単に変えられないもの。
だから、ちょっとずついい習慣を作っておくの✨
ビールにも、ワインにも合いそうです。
（胃の調子がイマイチ整わないので、もう数か月飲んでないけど）
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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