お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【小松菜とベビーホタテの生姜煮びたし】をご紹介です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
レシピのポイントは、
◆小松菜で不足しやすいカルシウム、全身に酸素を運ぶ鉄を補う
◆ホタテで皮ふの源たんぱく質源を補給、新陳代謝に関わる亜鉛を補給
◆生姜の発汗・血行促進効果で温活効果をプラス
です。
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『小松菜とベビーホタテの生姜煮びたし』のレシピ
材料
2人分
- 小松菜 2～3株（80g）
- にんじん 20g
- ベビーホタテ 80g
- 〇醤油 大さじ1/2
- 〇はちみつ 小さじ1/2
- 〇おろし生姜 3g
作り方
-
小松菜を食べやすいサイズにカットする。にんじんは短冊切りにする。
-
蓋のできるフライパンににんじんと分量外の水大さじ2を入れ、5分程蒸し煮する。
-
ベビーホタテ、小松菜、〇の材料を入れ、さらに5分蒸し煮する。
-
器に盛る。
レシピについて
切って蒸し煮するだけ。
にんじんは硬いのでちょっと時間差が必要だけど、それが小松菜の色を褪せすぎないポイントです。
ホタテのうまみが野菜にしみわたって超美味しい。
小4息子が文句ひとつ言わずに食べてくれました。
小松菜のかわりに豆苗でも👍
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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