お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【人参と豆苗のツナ和え】のレシピです。
毛穴レスを目指すためには、新陳代謝を活発にするための栄養素、ビタミンB2やビタミンB6を特に意識して摂ることがおすすめ。
◆豆苗で肌の新陳代謝を促すビタミンB2を補給
◆にんじんで抗酸化作用のあるβ-カロテンをプラス
◆ツナで良質なたんぱく質をちょい足し
がポイントです。
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『人参と豆苗のツナサラダ』のレシピ
材料
2人分
- にんじん 中1本(150g)
- 豆苗 1/2P(50g)
- ツナ水煮缶 1缶
- 〇生姜 5g
- 〇醤油 小さじ2
作り方
- 人参を千切りにし、豆苗は食べやすいサイズにカットする。
- 蓋のできるフライパンににんじんを入れのその上に豆苗をのせる。分量外の水大さじ2を加えて火にかける。蓋をして中火の弱火で5分蒸し煮する。
-
水を切ったツナ缶、〇の材料を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
ツナの旨味と生姜でピリッとさせたホットな和え物。
切って、蒸し煮して、和えるだけ。
簡単なのにおいしい。
豆苗でコスパ良し、
簡単なのでタイパ良し。
5分くらいなら程よい歯ごたえが残り、
10分くらい蒸し煮したらしんなり。
お好みの食感になるよう、加熱時間を調整するのもおすすめです。
生姜の変わりににんにくでも👍
ぜひお試しください♡
・豆苗 :肌の新陳代謝を促すビタミンB2、皮膚の健康を守るβ-カロテンが豊富な隠れた美肌食材。
・にんじん :皮ふの健康を維持する働きのあるβ-カロテンが豊富。抗酸化作用もある美肌食材。
・ツナ :良質なたんぱく質食材。オイルの酸化の心配を減らすため水煮缶がおすすめ。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
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