お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツとりんごの塩麹おかか和え】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆キャベツと林檎で食物繊維を補給
◆発酵食品・塩麹で腸活に
◆かつおぶしでうま味増し
がポイントです。
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『キャベツとりんごの塩麹おかか和え』のレシピ
材料
2人分
- キャベツ 100g
- りんご 1/4個（70g）
- 塩麹 小さじ1～2
- かつおぶし 小1P
作り方
-
キャベツを千切り、りんごは細切りにする。 -
ボウルにキャベツと塩麹を入れて和え、少ししんなりさせる。 -
りんごとかつおぶしを加えてさっと和える。 -
器に盛る。
レシピについて
大人から子どもまで人気の自慢のレシピ。
食物繊維×発酵食品
キャベツ＆りんごと塩麹
でおいしい腸活♡
シャキシャキ食感と
りんごの甘みがおいしいと評判です✨
塩麹とかつおぶしってすごく相性がいい。
この2つの組み合わせだけで大満足。
あと一品にいかがでしょうか。
簡単なので時間がない日に◎
キャベツと塩麹だけあえて常備しておけば、さらに手軽✨
生姜やにんにくを加えてアレンジも👍
ぜひお試しください♡
キャベツ ：胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富な野菜の1つ。
りんご ：ポリフェノールが豊富。食物繊維ペクチンは腸内環境に◎
塩麹 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
