お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【甘栗の塩麹炊き込みご飯】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆塩麹で発酵食品をプラス
◆甘栗で食物繊維をしっかり補給
◆生姜で温活効果もプラス
がポイントです。
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『甘栗の塩麹炊き込みご飯』のレシピ
材料
2人分
- 米 1合
- 水 1合分より大さじ－1
- 甘栗 80g
- ○塩麹 大さじ1
- ○おろししょうが 3g
- ごま 適宜
作り方
-
米を洗米し、釜に米と1合分の水を入れて大さじ1の水を取り出す。
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釜に○の材料を入れて混ぜる。
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甘栗を加えて炊飯する。
-
炊きあがったら10分程蒸らし、切るように混ぜる。
-
器に盛り、好みでごまをちらす。
レシピについて
大好きな甘栗のほのかな甘みと塩麹の塩気が美味しい炊き込みご飯。
お餅は好きなのにお米が好きじゃないという、偏食な小3息子がめずらしくおかわりをしました。
びっくり😯
私のお弁当のおにぎりが1個へっちゃった(笑)
甘栗と塩麹の組み合わせがすこぶる良かったみたい。
食物繊維が足りてるか気になる、腸活のために食物繊維摂取を増やしたい！
なんてときには、100g中8.5gも食物繊維を含んでいる甘栗はイチオシ。
腸活には食物繊維をいっぱい摂ることは欠かせません。
生姜かかつおぶしを加えるか悩んでかつおぶしを加えました。
温活効果もAGE対策もしたかったんです。
おにぎりやお弁当にもぴったり。
生姜のかわりにんにくやかつおぶしでアレンジもおすすめです。
ぜひお試しください♡
甘栗 ：食物繊維が豊富な腸活食材。カリウムでむくみ予防に。
塩麴 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
生姜 ：発汗・血行促進効果も期待できる温活食材。老化のもととなるAGEを抑える働きも。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
おにぎりにしたら超好評
Instagramでアンバサダーをさせていただいている、ビーツサプリも一緒に摂って、抗酸化物質強化。
ポリフェノール・ベタシアニンでアンチエイジング効果UPしたい✨
1日5粒×2回飲むんだけど、私は日常的に緑黄色野菜を食べまくっているので、不足しやすいお弁当＆外食の時に飲むようにしてます。
美容と健康はカラダの内側から♡
自分を労われるのは、自分だけ😊
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他にもいろいろなサプリなどあるので、気になる方はこちらから。
契約農家様と作っていらっしゃるので、安心を感じます。
こちらのレシピもおすすめ♡
甘栗を使ったレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
