お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【キャベツと林檎のジンジャー塩麹サラダ】のレシピです。
腸内環境を整えるのは、美肌の基本のき。発酵食品や食物繊維をデイリーに摂ることがおすすめです。
◆発酵食品・塩麹で腸活
◆キャベツとりんごで食物繊維を補給
◆生姜で温活効果もプラス
がポイントです。
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『キャベツと林檎のジンジャー塩麹サラダ』のレシピ
材料
2～3人分
- キャベツ 100g
- りんご 1/4個（70g）
- 生姜 7g
- 塩麹 大さじ1/2
作り方
-
キャベツは千切り、林檎は細切り、生姜は針生姜にする。 -
ボウルにキャベツ、生姜、塩麹を入れて混ぜ、しんなりさせる。 -
りんごを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
お友達ファミリーからも好評な
キャベツとりんごの塩麹和えに、生姜をプラス。
キャベツ、りんご、塩麹。
食物繊維×発酵
で、おいしい腸活✨
甘じょっぱいの虜です🤤
生姜を多めに加えてピリッとさせました。
完全に、温活したい私向き♡
やっぱり、フレッシュなものはちがう。
生姜感がすばらしい✨
生姜がなくても👍
おろし生姜でもジンジャーパウダーでも👍
ぜひお試しください♡
キャベツ ：胃の粘膜を保護するビタミンUが豊富。コラーゲンの生成に関わるビタミンＣが豊富な野菜の1つ。
りんご ：ポリフェノールが豊富。食物繊維ペクチンは腸内環境に◎
塩麹 ：発酵食品なので腸活に。消化酵素で消化を助ける。
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
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りんごを使ったサラダレシピをご紹介です。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
🍎NEXT FOODIST５期生
