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肌トラブルを卒業して-15歳肌を手に入れたアラフォー管理栄養士のブログ

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【毛穴レスな肌に】『めかじきとピーマンのトマトミルクリゾット』ヘルシー美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

今回は、極上肌を作るための毛穴レス対策

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえるための【めかじきとピーマンのトマトミルクリゾット】レシピです。


1皿でバランスよく栄養が摂れるので、ランチ、手軽に1皿で済ませたいディナーなどにいかがでしょうか。

 

毛穴対策をし、コンシーラーのいらない肌を作るために、

🍎細胞を再生、新生してくれる栄養素を摂る

🍎皮ふの新陳代謝を活発にする

🍎ビタミンB2が豊富な乳製品を摂る

ことを意識したレシピです。

 

 

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『めかじきとピーマンのトマトミルクリゾット』のレシピ

材料

1人分

  • 玉ねぎ 80g
  • ピーマン 1個
  • キャベツ 50g
  • めかじき 1切れ
  • トマトペースト 1P
  • 塩 2.5g
  • にんにくすりおろし 2g
  • 牛乳 100ml
  • はちみつ 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ごはん 1人分(茹でたもち麦使用)

 

作り方

  1. 玉ねぎ、ピーマン、キャベツを細切りにする。

  2. フライパンに玉ねぎ、キャベツ、めかじき、分量外の水大さじ1を加えて火にかけ、蓋をして中火の弱火で5分蒸し煮する。
  3. ピーマン、にんにくすりおろし、トマトペースと、塩を加えて混ぜながらトマトの酸味を飛ばし、ピーマンに火を通す。
  4. ごはん(茹でたもち麦使用)、牛乳、粉チーズを入れ、温まったら火を止める。
  5. 器に盛る。

 

健康美のPOINT

毛穴対策のために、チーズ、牛乳を使ったレシピです。

 

皮ふを正常に保ち、きちんと再生することが大切なので、

皮ふを作る源の栄養素たんぱく質であるめかじきを1切れ使ったこともポイントです。

 

もうちょっとたんぱく質増やしたいなって時は、温泉卵やポーチドエッグなどの卵をプラスされると栄養強化できます。

 

抗酸化作用のあるリコピン(トマトペースト)もプラスしてより対策を。

 

▼トマトペースト、砂糖添加なし▼

 

栄養バランスは重要

栄養素はお互いに手を繋いで、助け合って、補い合ってくれているので、1つの食材ばかりに偏ってしまうと、他の肌の悩みが…なんてことになってしまいかねません。

 

だから、栄養バランスを整えつつ、お悩み解消のための栄養素を補うことが大切。

 

栄養バランスを整えるために、

 

主食 → ごはん(茹でたもち麦使用)

主菜 → めかじき

副菜 → 玉ねぎ、ピーマン、キャベツ

 

をそろえました。

主食、主菜、副菜を組み合わせる事は大切なポイントです。

 

10年後、20年後もキレイな肌でいたい

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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