【美肌×減量】『かじきともち麦のクミンミルクスープ』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。

もうすぐ、あつ～い夏ですね。

おなかまわりを引き締めたい！

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

だけど、それって結構難しいですよね…

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

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ダイエット成功の秘訣は

消費カロリー>摂取カロリー

です。

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

肌の美しさの源は健康

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

このレシピの美容ポイントは、抗酸化作用のあるクミン、肌のターンオーバーを促す牛乳を使ったところ。脂質の少ないメカジキを使い、たんぱく質をしっかり摂れる一皿です！

【材料】

1人分

【作り方】

メカジキを食べやすいサイズにカットし、クミンパウダーをまぶす。
玉ねぎはくし切り、キャベツ、パプリカは玉ねぎと同じくらいの大きさにカットし、ほうれん草は食べやすいサイズにカットする。
フライパンに玉ねぎをのせ、その上にメカジキ、分量外の大さじ1の水を入れて蓋をして火にかけ、中火の弱火で蒸し煮する。キャベツ、パプリカ、ほうれん草を加えてさらに蒸し煮する。
牛乳、塩、茹でたもち麦を加えて加熱する。
器に盛り、好みでクミンシードをちらす。