Bihada Dish

-10歳肌を手に入れた、管理栄養士FuMiのお肌にうれしいレシピを綴るブログ

【美肌&減量】『魚介ともち麦の味噌キムチ雑炊』食べてキレイになるレシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌&腸活レシピを綴ってます。

 

あつ~い夏が到来です。

 

おなかまわりを引き締めたい!

だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌!

 

というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。

 

だけど、それって結構難しいですよね…

 

 

◆うっとりするようなくびれを作りたい

◆つやつやお肌も失いたくない

◆食べてダイエットを成功させたい

 

そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。

 

1皿で栄養満点なメニューです。

ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。

 

 

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ダイエット成功の秘訣は

 

消費カロリー>摂取カロリー

 

です。

 

つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。

 

だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。

 

栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。

 

 

肌の美しさの源は健康

 

なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡

 

 

 

『魚介ともち麦の味噌キムチ雑炊』のレシピ

このレシピの美容ポイントは、野菜をたっぷり加えつつ、発酵食品の味噌&キムチを使ったところ。イカとあさりはたんぱくなので、卵黄で濃厚さをプラス♪

 

【材料】

1人分

  • きエリンギ 50g
  • ほうれん草 50g
  • イカ 80g
  • あさりむき身 20g
  • キムチ 50g
  • 水 200ml
  • 茹でたもち麦 100g
  • ★味噌 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★さとう 小さじ1
  • ★ねり胡麻 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 胡麻 少々

 

【作り方】

  1. エリンギ、ほうれん草、イカは食べやすいサイズにカットする。
  2. 鍋に水、あさり、イカ、キノコを加えて火にかけ、火が通ったらほうれん草ともち麦を加える。
  3. ★を加えて調味する。
  4. 器に盛り、キムチと卵黄をのせ、ごまをふる。

 

レシピについて

発酵食品は腸内環境によい食材。

加熱すると菌が…となってしまうわけですが、それでも腸の善玉菌にはよい影響があるそうです。

だから、味噌を加熱しても悪いわけではないんです♪

 

キムチも加えてさらに腸活からの肌活を目指しました!

 

 

ダイエット中には3つをそろえることが大切。

 

主食 → もち麦

主菜 → イカ、あさり、卵黄

副菜 → 玉ねぎ、エリンギ、ほうれん草

 

となっています。

 

もち麦は腸内環境によい水溶性食物繊維を多く含んでいるし、歯ごたえがあって噛む回数が自然に増えやすい!

満腹中枢を刺激して、食べすぎ防止策にもなる、太りにくい習慣作りにとってナイスな食材です。

 

 

美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、

 

🍎無理しない

🍎背伸びしない

🍎楽にできる

 

のために簡単に作れるレシピを重要視しています。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。

 

 

 

今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです!

 

◇こんなレシピがあったらいいな

◇こんな食材を使ってほしい

 

などなど、コメントを頂けると幸いです!

 

 

レシピブログ様の、NEXT FOODIST5期生に就任しました♡
ネクストフーディスト

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