お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌＆腸活レシピを綴ってます。
もうすぐ、あつ～い夏ですね。
おなかまわりを引き締めたい！
だけど、お肌がカッサカサになるのは嫌！
というのは、キレイでいたい女性共通のお悩みの1つです。
だけど、それって結構難しいですよね…
◆うっとりするようなくびれを作りたい
◆つやつやお肌も失いたくない
◆食べてダイエットを成功させたい
そんな、欲張りさんにおすすめな、美肌もくびれも手に入れるダイエットメニューレシピご紹介します。
1皿で栄養満点なメニューです。
ランチ、ディナーなどにいかがでしょうか。
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ダイエット成功の秘訣は
消費カロリー>摂取カロリー
です。
つまり、動く量を増やして、食事のカロリーを抑えればいいんです。
だけど、キレイに痩せるためには、ただ減らすだけじゃナンセンス。
栄養を摂りつつ、カロリーを控えることが重要なポイントです。
肌の美しさの源は健康
なので、身体によい作用があるものを上手に使って、キレイにダイエットを成功させましょう♡
『アボカドとサバ黒酢玉ねぎのもち麦丼』のレシピ
このレシピの美容ポイントは、良質な脂質を摂れるところ。アボカドも、サバも女性の美に需要な良質な脂質を含んでます♪
【材料】
1人分
- 玉ねぎ 80g
- しめじ 30g
- ★醤油 大さじ1
- ★オリゴ糖 大さじ1/2
- ★黒酢 大さじ1/2
- ★にんにくすりおろし
- サバ水煮缶 1/2缶
- アボカド角切り 50g
- 胡麻 小さじ1
- ブロッコリースプラウト 30g
- ミニトマト 2個
- 茹でたもち麦 100g
- 卵黄 1個
【作り方】
- 玉ねぎをスライスし、しめじは石づきを除いて子房に分ける。玉ねぎとしめじをトースターでグリルする。（玉ねぎは30分、しめじは15分）
- ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、玉ねぎ、しめじ、サバを加え、サバを崩しながら和える。アボカド、胡麻を加えてさらに和える。
- 丼に茹でたもち麦、②、ブロッコリースプラウト、半分にカットしたミニトマト、卵黄をのせる。
レシピについて
減量中って、気をつけなければいけないことがあるんです。
それは、カロリーを気にしすぎて脂質を減らしすぎる事。
糖質、たんぱく質、脂質の中で脂質は倍以上カロリーがあるので、カロリーを減らすなら、余分な脂質をカットするのが効率的です。
だけど！
脂質はホルモンを作る材料なので必須だし、
お肌の皮下組織は脂肪でできているので、良質な脂質は必要。
そこで、アボカド、サバを使ってみました♡
ダイエット中には３つをそろえることが大切。
主食 → もち麦
主菜 → サバ、卵黄
副菜 → 玉ねぎ、しめじ、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、アボカド(果物だけど)
となっています。
脂質が多すぎずカロリーコントロールしやすい、ニッスイのサバ缶を使ってます。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、何かに偏る食事よりも、色々な食材を食べる、栄養が豊富なものを選ぶのは大切です。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ねなので、
🍎無理しない
🍎背伸びしない
🍎楽にできる
のために簡単に作れるレシピを重要視しています。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいですね。
今後もさまざまな美容ケアレシピをアップしていくので、参考にしていただけると嬉しいです！
◇こんなレシピがあったらいいな
◇こんな食材を使ってほしい
などなど、コメントを頂けると幸いです！
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