お料理は、おいしくてお肌にもうれ
しいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【キャベツとじゃこの塩麹おかか和え】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆キャベツでコラーゲンの生成に関わるビタミンCを補給
◆じゃこで不足しやすいカルシウムやビタミンDの補給に
◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ
ブロマガ始めました♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『キャベツとじゃこの塩麹おかか和え』のレシピ
材料
3～4人分
- キャベツ 200g
- じゃこ 30g
- 塩麹 大さじ1
- かつおぶし 小1P
作り方
-
キャベツを千切りにする。
-
ボウルにキャベツと塩麹を入れてよく混ぜてしんなりさせる。
-
じゃことかつおぶしを加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
大好きなキャベツ×塩麹×かつおぶしのナイストリオ。
よく常備菜に作るのですが、カルシウム＆ビタミンDを補うじゃこをINしてレシピにしてみました。
塩麹のほのかな甘み、かつおぶしのうま味、じゃこの塩気が何とも言えないハーモニー✨
カルシウムもビタミンDも不足しやすい栄養素なので、栄養バランスを整えやすいナイスレシピです♡
アレンジもいっぱいできます。
千切りした大葉を加えれば、香りよきアレンジに。
これからの季節にぴったりな栄養豊富なモロヘイヤでも✨
にんにくを加えても👍
しょうがを加えても👍
ぜひお試しください♡
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FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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