お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【サラダカブの塩麹おかか浅漬け】をご紹介です。
レシピのポイントは、
◆カブで食物繊維やカリウムをちょい補給
◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP
◆かつお節でうま味増し
です。
美肌＝健康なBODY。
栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。
FuMiの栄養知識をギューッと詰め込んだ
ブロマガ始めました♡
肌年齢25歳アラフォー女子のBearuty Mind
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『サラダカブの塩麹おかか浅漬け』のレシピ
材料
4～6人分
- サラダカブ 小2個
- 塩麹 大さじ1
- おろしにんにく 2g
- かつおぶし 小1P
作り方
-
皮を薄く剝き、薄切りにする。
-
清潔な袋に、すべての材料を加えて揉み、しばらくねかす。
-
器に盛る。
レシピについて
道の駅でサラダカブというものに出会いまして♡
生でおいしく食べたい～と、カブにときめいてしまいました✨
本音を言うと、カブは栄養価がそんなに高くないし…ときゅうりと同じくあまり買わないんですが、
サラダカブという初めての出会いに惹かれちゃったの。
葉っぱを突いたままにすると、グリーンもちょっと見えていい感じ。
かつおぶしと塩麹の旨みで間違いなくおいしく仕上がります。
カブのかわりに大根やキュウリでも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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