お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
おやつだってお肌の肥やしになるものがいい！という、わがままをかなえるための【あずきと甘酒の水羊羹】のレシピをご紹介です。
お肌喜ぶスイーツのポイントは、不足しやすい食物繊維や、ビタミン、ミネラルを補うこと。
◆小豆と寒天で食物繊維を強化
◆甘酒を使ってお砂糖不使用
◆小豆でポリフェノールを補給
がポイントです。
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『あずきと甘酒の水羊羹』のレシピ
材料
パウンド型1つ人分
- ゆであずき(無糖) 200g
- 甘酒 200g
- 粉寒天 4g
作り方
-
小豆と甘酒を合わせてブレンダーで攪拌する。
-
小鍋に分量外の水200mlと粉寒天を入れて火にかける。沸騰して2分火にかける。
寒天液に甘酒と小豆を加えてよく混ぜる。-
型に流し入れて固める。
-
カットし、器に盛る。
レシピについて
あんこ好きだけど、羊羹も好きだけど、お砂糖は控えたい。
そんな時にピッタリな、とっても手軽なノンシュガー＆甘さ控えめ水羊羹。
ガガガ～っと攪拌するだけで滑らか～なあんこもどきが作れちゃいます。
手軽すぎるから、羊羹食べたいって時の定番になりそう✨
アレンジも無限だな～と思うので、いろいろ作りたいな～と考え中♪
白いんげん豆でも👍
ぜひお試しください♡
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お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌＝健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝＆血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康＝肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです！
一緒にうるおうお肌を作りましょ～♡
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