お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【さつまいもとツナの味噌和え】レシピをご紹介です。
💎美肌レシピのポイント
◆さつまいもで食物繊維を補給
◆ツナでたんぱく質をちょい足し
◆発酵食品・味噌で腸活
がポイントです。
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『さつまいもとツナの味噌和え』のレシピ
材料
3~5人分
- さつまいも 300g
- ツナ水煮缶 1缶
- 〇味噌 大さじ1
- 〇醤油 小さじ1
- 〇はちみつ 小さじ1
- 〇おろし生姜 3g
作り方
- さつまいもを小さめの角切りにする。
- 蓋のできるフライパンにさつまいもと分量外の水を半分かぶる程度入れて火にかける。蓋をして15分蒸し煮し、水分を飛ばす。
- 〇の調味料を合わせておく。
- 全ての材料を加えて和える。
-
器に盛る。
レシピについて
さつまいもの甘み×味噌と醤油の塩気で甘じょっぱい和え物。
ツナでたんぱく質をちょい足しです。
さつまいもは塩味が薄めでもおいしくいただけるのがイイトコロ。
減塩対策としてもおすすめな一品です。
シンプルな味付けにしたので、アレンジもいろいろ楽しめます。
生姜なしでも👍
しょうがのかわりにんにくでも👍
ぜひお試しください♡
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
アレンジでもっとおいしく
常備菜なので、レシピの量は多め。
そのまま食べてもよし、アレンジしてさらに楽しむもよし。
ということで、飽きっぽい私は見た目をかえるために、食材をプラスして楽しんでます。
家族に、「またこれ?」と言われません♪
①ブロッコリーをプラス
彩りUP✨
②黒蒸し大豆をプラス
たんぱく質&ポリフェノールUP✨
③チーズをプラス
カルシウムUP✨
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さつまいものレシピをご紹介です。
お肌も心も大切に♡
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
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