美肌Dish

内面からキレイになる女性のためのBEAUTYレシピ

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【アンチエイジング】食卓彩る『紅芯大根とみかんの浅漬け』美肌レシピ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、

栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。

 

お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【紅芯大根】のレシピです。

 

キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎

 

◆紅芯大根で抗酸化作用のあるアントシアニンを補給

◆みかんで美肌効果が期待できるビタミンCをプラス

◆温活食材生姜をちょい足し

 

がポイントです。

 

 

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『紅芯大根』のレシピ

材料

2人分

  • 紅芯大根 200g
  • みかん 1/2個
  • 塩 2g
  • はちみつ 小さじ1
  • おろし生姜 2g

作り方

  1. 大根をいちょう切りにし、みかんを小さめにカットする。
  2. ボウルに大根と塩を加えて塩もみし、しんなりさせる。
  3. みかんとはちみつ、おろし生姜を加えて和え、しばらく寝かす。

  4. 器に盛る。

 

レシピについて

紅芯大根、色鮮やかで大好き。

昨年くらいからハマってて、この時期ついつい買いに行っちゃう。

 

旬の食材、紅芯大根×みかん。

鮮やかな色を見ると、抗酸化物質の存在を感じちゃう。

 

紫外線は年中気にしておきたいから、みかんでビタミンCはうれしい✨

 

生姜を加えてちょっぴりピリリとさせました。

温活効果もちょい期待✨

 

鮮やかな色が、冬の食卓を彩ってくれるのがうれしい。

あと一品、箸休め、お弁当の彩にもぴったり。

 

大根やカブでアレンジもおすすめ👍

ぜひお試しください♡

 

 

・大根 :胃液の分泌を促す。食物繊維で整腸作用。免疫機能に関わるイソチオシアネートを含む。

・みかん :ビタミンCが豊富な柑橘類。抗酸化物質・カロテノイドでアンチエイジングにも◎

 

今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨

凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭

 

こちらのレシピもおすすめ♡

 紅芯大根を使ったレシピをご紹介します。

mifumim-2323.hateblo.jp

 

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美肌の法則

FuMi流の美肌の法則は、

 

🍎美肌=健康なBODY

🍎日々の栄養バランス

🍎新陳代謝&血行促進

 

です。

 

ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、

お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、

色々な食材を食べること、

栄養が豊富なものを選ぶのは大切。

 

美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。

 

🍎楽しく料理を作って

🍎おいしく食べる

🍎食べ続けてキレイになる

 

のために簡単に作れるレシピを考えてます。

 

 

健康=肌の美しさ

 

なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!

 

一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡

 

 

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