お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、
栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。
お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【紅芯大根】のレシピです。
キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎
◆紅芯大根で抗酸化作用のあるアントシアニンを補給
◆みかんで美肌効果が期待できるビタミンCをプラス
◆温活食材生姜をちょい足し
がポイントです。
いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。
感謝でいっぱいです💕
『紅芯大根』のレシピ
材料
2人分
- 紅芯大根 200g
- みかん 1/2個
- 塩 2g
- はちみつ 小さじ1
- おろし生姜 2g
作り方
- 大根をいちょう切りにし、みかんを小さめにカットする。
- ボウルに大根と塩を加えて塩もみし、しんなりさせる。
-
みかんとはちみつ、おろし生姜を加えて和え、しばらく寝かす。
-
器に盛る。
レシピについて
紅芯大根、色鮮やかで大好き。
昨年くらいからハマってて、この時期ついつい買いに行っちゃう。
旬の食材、紅芯大根×みかん。
鮮やかな色を見ると、抗酸化物質の存在を感じちゃう。
紫外線は年中気にしておきたいから、みかんでビタミンCはうれしい✨
生姜を加えてちょっぴりピリリとさせました。
温活効果もちょい期待✨
鮮やかな色が、冬の食卓を彩ってくれるのがうれしい。
あと一品、箸休め、お弁当の彩にもぴったり。
大根やカブでアレンジもおすすめ👍
ぜひお試しください♡
・大根 :胃液の分泌を促す。食物繊維で整腸作用。免疫機能に関わるイソチオシアネートを含む。
・みかん :ビタミンCが豊富な柑橘類。抗酸化物質・カロテノイドでアンチエイジングにも◎
今日のチョイス・アクションが未来のお肌を変える✨
凸凹毛穴、万年乾燥肌を脱却した私が実証済み🤭
こちらのレシピもおすすめ♡
紅芯大根を使ったレシピをご紹介します。
美肌の法則
FuMi流の美肌の法則は、
🍎美肌=健康なBODY
🍎日々の栄養バランス
🍎新陳代謝&血行促進
です。
ちゃんと栄養を摂ることが基本なので、
お肌にいいと言われている1つの食材に注目するだけじゃなく、
色々な食材を食べること、
栄養が豊富なものを選ぶのは大切。
美肌を作るのは、日々の小さなお肌に優しい食事の積み重ね。
🍎楽しく料理を作って
🍎おいしく食べる
🍎食べ続けてキレイになる
のために簡単に作れるレシピを考えてます。
健康=肌の美しさ
なので、体の内側から美をはくぐんでいきたいです!
一緒にうるおうお肌を作りましょ~♡
🍎NEXT FOODIST5期生